막걸리 효모 관찰 실험

마지막 동아리 시간을 이용하여 막걸리의 효모를 관찰하였다.
효모를 관찰할 때에는 막걸리를 10배 정도 희석하여 염색하면 쉽게 관찰할 수 있다.
이때는 메틸렌블루 염색하면 효모를 염색 시킬 수 있는데, 나는 김사액을 사용해봤다.(그런데 김사액으로는 전혀 염색되지 않았음)
표본을 만드는 과정이 간단하여 실함은 금방 진행되고, 대부분 실험을 성공하였다.

상은 대부분 동그란 모양으로 존재하며 일부 효모들은 출아법으로 생식하는 것도 관찰할 수 있다.
이렇게 생식 과정 중인 세포는 눈사람 모양이다

실험은 전체적으로 20분 정도 걸린 듯.