막걸리 효모 관찰하기

출아법을 가르치면서 막걸리 효모를 관찰한적이 있다.
막걸리는 신선한 것을 구입하여 10%정도로 희석하고, 3-4시간 전에 실온에 보관하면 된다.
염색약은 메틸렌블루를 사용한다.

최저배율로 상을 찾으면 이렇게 많이 보인다.

눈사람모양은 아직 찾기 힘듦.
최대 배율인 경우, 이렇게 보인다.

 
이 실험은 상을 관찰하기 좋다.
출아법이 워낙 잘보여서..