비밀편지 만들기(2탄)
2018. 8. 6. 17:11ㆍ과학 이야기/화학
비타민C와 아이오딘 용액의 산화환원반응을 활용해 비밀편지를 작성한다.
아이오딘은 승화성이 있는 고체 물질인데, 약국에서 ‘빨간약’을 구매하면 쉽게 구할 수 있다. 아이오딘 용액은 갈색을 띠지만 녹말과 착물을 형성하면 청남색을 띠며 지시약으로도 사용된다. 만약 아이오딘이 산화제를 만나 환원되면 청남색이 사라지며, 무색을 띠게 된다. 비타민C 음료를 활용하여 아이오딘의 색이 사라지는지를 확인함으로써 비타민C의 함량을 정성적으로 확인할 수 있다.
이와 같은 아이오딘의 성질을 과학 실험에 적용하면 비밀편지를 만들 수 있다. 종이에 비타민C 용액으로 글씨를 쓰면 무색이므로 글자가 보이지 않는다. 이 종이를 아이오딘 용액에 담구면 글씨를 쓰지 않은 부분은 청남색으로 변하고, 글씨를 쓴 부분만 투명하게 남게 된다.
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